В таком случае, если заботится о бюджете,
имеет смысл смотреть на гибрид с нормальной задней втулкой (не с трещоткой) (это о весе), на v-brake, 8-9ск.
смотреть на бренды зарекомендовавшие себя на мировом рынке (не наши\китайские\русские).
по ростовкам - лениво считать, смотри по таблицам и меряй в магазине.
Первый вел я вообще по интернету покупал,
после 13к на нем стал немного понимать что мне нужно дальше.
Если бюджет до 500$ не жмет смотри на дисковую гидравлику (будет простая, но лучше любой механики).
Про тренд 27.5" ниче не скажу, но найнер 29" будет хорошим приобретением, это как гибрид, но с возможностью ставить широкую толстую резину и ганять по грунтам.